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Cuomo

L’industria Latticini G. Cuomo Srl è il rivestimento societario di un’antica tradizione casearia, che affonda le sue radici a Vico Equense, un paese poco distante da Sorrento(NA), che vide la nascita del capostipite della famiglia Cuomo: Giovanni Cuomo.

Nel 1945, finita la guerra, Giovanni Cuomo si trasferì definitivamente a Sermoneta, in provincia di Latina, dove decise di stabilire la produzione delle sue mozzarelle. Durante i primi anni del dopoguerra, l’attività si basava su quantità artigianali di prodotto, tant’è vero che fu egli stesso a provvedere, non solo alla produzione delle mozzarelle con le sue stesse mani, ma anche alle relative consegne. Infatti, in piena notte, con il suo motocarro a tre ruote le recapitava ai negozianti romani che si occupavano del commercio di latticini.

Con il passare del tempo le quantità aumentarono costantemente, anche grazie all’aiuto dei figli: Cristina, Giuseppe e Stefania che affiancarono loro padre nella gestione dell’azienda poco prima della sua scomparsa e si impegnarono a mantenere inalterata la qualità dei prodotti Cuomo.
Il risultato di tanto impegno fu la considerevole crescita della produzione che tecnicamente si tradusse nell’insufficienza produttiva dello storico stabilimento di Sermoneta a soddisfare la domanda di prodotto.

Tecnologie Utilizzate:

  • php
  • jQuery
  • Ajax
  • Javascript
  • HTML5
  • CSS3
  • MySql
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